Lapin Gourmand

Gloubiboulga de tradition à la bonne franquette, avec ses petits légumes du pays sauce fermière

1. Ouvrir la boîte métallique sauce fermière en poudre, la délayer dans de l’eau, puis la chauffer;
2. Jeter au bain-marie l’emballage plastique contenant le gloubiboulga cuisiné sous vide;
3. Dégeler et réchauffer au micro-ondes les légumes du pays ;
4. Assembler le tout dans une même assiette.

tiré de : F. Perucca et G. Pouradier, Des poubelles dans nos assiettes, Éditions Michel Lafon, Paris, 1996.

P.-S. La vraie recette du gloubiboulga c'est par ici.