Tentation
Rien de pire que de faire les emplettes le ventre vide! Si ! Faire son marché le ventre vide après 90 minutes d'exercices intenses. C'est fou comme le panier à provisions se remplit et la facture s'envole. On veut acheter le supermarché au grand complet!
Hier, j'ai donc succombé en plus des produits normaux (fruits, légumes, laitages et produits de boulangerie:
- au brie de Meaux au lait cru (pas plus cher que le brie canadien!);
- au chocolat Bonnat 100% cacao à croquer (c'est le dernier que j'achète promis!);
- au pâté de canard en croûte de la ferme Le Canard Goulue située à Saint-Apollinaire qui produit une grande gamme de produits de canard y compris le foie gras.
Mais comme je suis raisonnable, je vais manger tout ça lentement.
Commentaires
Le pâté de canard en croûte était excellent. Il était consitué de bons gros morceaux de canard encore bien tendres, des cubes de pommes de terre et de l'oignon faisant trempette dans une petite sauce au vin blanc, Le tout était recouvert par une abaisse de pâte feuilletée au beurre bien dorée qui cuite au four s'avère digne de ce qu'elle cache.
Ce pâté est produit sans produits chimiques et sans agent de conservation et avec du canard élevé à la ferme.
Je vais me laisser tenter à nouveau par des produits de cette entreprise, c'est sûr! J'ai vu un petit ragoût de canard la semaine dernière...
Le lapin | 16 juillet 2005 - 06 h 44