Un cadeau gourmand
La mère du Capitaine aime nous faire plaisir. À chaque année à Pâques, elle offre à ses "petits" (c'est toujours étrange de se faire appeler comme ça à 43 ans) de magnifiques chocolats qu'elle choisit chez de bons chocolatiers français.
Cette année, elle a gâté le Capitaine avec des chocolats de la Maison du Chocolat, chocolatier de renom de la Capitale française. J'ai beaucoup envié le Capitaine mais à son arrivée vendredi dernier, je fus surpris de le voir sortir de son grand sac, deux jolies boîtes marron que j'ai reconnues immédiatement. C'était mon cadeau de Pâques.
Une boîte contient des truffes fine champagne, fondantes, délicieuses saupoudrées d'une poudre de cacao amer. Un véritable délice! J'en mange une ou deux par jour pour faire durer le plaisir le plus longtemps possible et si possible le faire partager avec des amis et ma famille.
L'autre coffret contient un assortiment de chocolats, ganache et pralinés dont :
- Caracas : ganache nature corsée (miam!)
- Quito: ganache nature mi-amère
- Guayaquil : ganache nature légèrement vanillée
- Othello : ganache parfumée au miel de montagne
- Mont Blanc : mousse parfumée au Kirsch
- Andalousie : ganache aux zestes d'orange
- Yoko : ganache parfumée d'une infusion de thé
- Maiko : ganache parfumée d'une infusion de gingembre
- Figaro Noir : praliné amande noisettes
- Anastasia : praliné gianduja
- Traviata : praliné aux amandes grillées et caramélisées
- Rocher noir : praliné enrobé d'amandes et de noisettes grillées (rien à voir avec les rochers Ferrero)
- Jolika : pâte d'amandes parfumé à la pistache (j'aime beaucoup)
- Valencia : ganache mousse à la liqueur d'orange
- Orangettes : écorces d'orange confites découpées en lamelles et enrobées dans le chocolat. `
La boîte est toujours intacte mais dès que l'on ouvre, des odeurs de chocolat viennent vous chatouiller les narines et vous font saliver. Si beaux et si tentants ! La gourmandise est-elle un péché ? Peut-être, mais le plaisir ça fait aussi partie de la vie. On l'a trop oublié dans le passé.
Commentaires
Tu as réussi à me faire saliver devant mon écran!!! :-a
Olivier | 16 mai 2004 - 12 h 29
Aaarrrrggggggggghhhhhhh! Torture! Cruauté!
;-)
Bon, je descend tout de suite à la cuisine pour chercher un bout de chocolat.
Martine | 18 mai 2004 - 04 h 04
Si tu es sage, je t'en amène la prochaine fois que je te vois !
Ygel | 18 mai 2004 - 10 h 04
Je ne bouge plus! Je ne dis plus rien! Je ne blogue plus que des choses parfaitement gentilles. Promis! ;-)
Martine | 19 mai 2004 - 07 h 50
La boîte est toujours intacte? Comment est-ce humainement possible?
Melfrid | 20 mai 2004 - 05 h 58
J'en ai eu deux... ;-)
Ygel | 21 mai 2004 - 07 h 48