Pratique viticole insolite
On a souvent dit que la musique adoucit les moeurs et que certains genres musicaux pourraient même avoir une influence positive sur les plantes.
Des chercheurs de l'Université de Florence veulent corroborer cette hypothèse suite à l'expérience menée par un viticulteur produisant du brunello de Montalcino, un excellent vin de Toscane. Giancarlo Cignozzi assure qu'une bonne dose de musique classique a amélioré la santé de ses vignes et la qualité de son vin.
La vigne aime-t-elle aussi le jazz ou la pop?