Un soir d'été ... le 1 octobre
Après une journée magnifique à ne rien faire sinon à prendre son temps, rien de mieux d'un repas sur la terrasse. Le temps était doux. La table illuminée par quelques bougies abritées du vent dans des verres. On voyait quelques étoiles dans le ciel montréalais.
Au menu :
- Un contrefilet et un faux-filet Angus tendres et cuits à point. Le barbecue a repris du service pour l'occasion;
- Une ratatouille maison faite avec les légumes du jardin de mon père;
- Une bouteille d'un Château Mazeris 2002, un Canon-Fronsac;
- Du pain et des fromages dont le Saint-Médard, fromage de lait de vache à pâte demi-ferme affiné en surface à croûte lavée genre munster géromé.
Plaisirs simples dûs surtout à la présence à mes côtés de l'être le plus cher à mes yeux. Discussion détendue mais aussi silence... la tête tournée vers les cieux.