Adieu coquilles Saint-Jacques et sashimis!
Une étude publiée dans la revue Science prédit la quasi-disparition du poisson et des fruits de mer dans nos assiettes pour 2048 suite à la surpêche et à la pollution des fonds marins.
Cette étude déjà remise en question par d'autres spécialistes, se passe sur des faits réels : les stocks des poissons sont en forte baisse partout. Un exemple bien connu : la morue si abondante sur les bancs de Terre-Neuve il y a cinquante ans est aujourd'hui quasiment disparue.
Ce rapport se veut une sonnette d'alarme, mais ses auteurs estiment qu'il est possible d'inverser la tendance en créant des réserves marines et en gérant mieux et de façon globale les pêches.
L'aquaculture n'est pas nécessairement la solution miracle, car elle entraîne aussi son lot de problèmes dans les zones côtières où elle est pratiquée.
Le tout est semble-t-il question de volonté politique. Malheureusement, de ce côté, nous sommes plutôt mal barrés vu les guégeurres entre nations pour avoir accès aux ressources restantes.