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19 mars 2007

Faire son pain?

Faire son pain n'est pas une sinécure!

Pour bien le réussir, il faut se concentrer sur ce que l'on fait, suivre les étapes et les techniques décrites à la lettre et bien connaître son four sinon les résultats sont bien aléatoires. Pourtant, un pain ce n'est souvent que de la farine, de l'eau, du sel et de la levure.

J'ai des crôutes à manger avant de devenir boulanger même amateur...>

Commentaires

je fais mon pain en map et malgré que je fasse toujours de la même façon, il arrive que mon pain déborde ou au contraire qu'il y ait un gros cratère sur le dessus ! pouvez vous me dire pourquoi ?

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