Manger plus vert!
Ce que nous consommons pour nous alimenter a un impact important sur notre environnement immédiat mais aussi à des milliers de kilomètres de notre domicile. La Presse a publié une liste de conseils vous permettant de faire des petits gestes pour réduire vos déchets et la consommation de ressources nécessaires à la production de nos aliments. Et pas besoin d'être un chantre de l'écologie pour agir...
Un peu dans la même foulée, Équiterre a publié le Manifeste des citoyens-mangeurs du Québec. Ce manifeste se veut une réponse citoyenne aux questions posées par la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire du Québec (CAAAQ) et expose des demandes et des engagements de consommateurs comme vous et moi.
P.-S. Vous pouvez appuyer ce document en soumettant votre nom et votre adresse à l'aide du formulaire inclus au bas de la page Web.