Lapin Gourmand

Vendredi, le Capitaine a pris cong� pour souligner ma venue.

Nous sommes all�s nous promener sur les quais pour voir les installations de Paris-Plage et dans le Marais. Nous avons mang� dans un petit resto de la rue Fran�ois Miron un saut� de veau au cari et bu une petite carafe de vin ros� et un caf�. 23,50 euros tout de m�me pour deux mais ce sont les prix de Paris.

La carte des desserts ne m'inspirant pas, le Capitaine me propose de me faire d�couvrir une nouvelle gelateria dans le Marais, mais en passant devant un magasin de la maison Cacao et Chocolat, je d�couvre leurs glaces chocolat�es. J'entre et je demande une boule de glace au chocolat, au miel et au piment de Cayenne d�licieusement �pic�e et une boule de glace au chocolat aux �clats de f�ves de cacao. J'aime bien les deux, mais le Capitaine, toujours aussi conservateur en mati�re culinaire pr�f�re nettement celle aux �clats de f�ves de facture plus classique.

Une averse nous forcera � nous arr�ter sous un porche d'o? je termine ma glace tout en regardant les Parisiens courir se mettre � l'abri pendant que le ciel leur tombe sur la t�te.

P.-S. Pour les plus cuisiniers d'entre vous, il est possible de pr�parer vous propres glaces. Cet article de La Presse vous offre quatre recettes faciles � r�aliser et qui pourront vous servir de base pour exp�rimenter.

P.-S. bis Quelques adresses pour d�guster une bonne glace au chocolat � Montr�al.