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25 mars 2005

Une librairie gourmande à Montréal

En visitant l'édifice tout neuf du marché Jean-Talon au coeur de la petite Italie, j'ai remarqué un tout petit local anonyme, perdu près de la porte donnant sur la rue Henri-Julien.

Un local rempli de livres... Une petite librairie? Une librairie remplie de livres sur les arts de la table et sur la cuisine. Chic! Un endroit pour moi! J'ai donc regardé attentivement, les livres offerts, l'organisation, les prix...

Le choix est restreint, mais on y retrouve les livres les plus populaires et même des livres un peu plus savants comme Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse, une brique de plus de 1000 pages pour gastronome averti seulement à plus de 370 dollars la copie. Une petite section de romans et de livres sur l'alimentation et l'histoire de la bouffe complète la sélection de livres de recettes. Les prix sont similaires à ceux pratiqués dans les grandes chaînes de librairies.

Je n'ai pu ressortir sans acheter un petit livre. Je suis resté tout de même sage. Je me suis acheté Paris à table d'Eugène Briffault publié chez Mercure de France (dont la première édition date de 1846. À 8,25$

En payant, j'ai enfin su le nom de cette petite librairie qui gagnerait à mieux s'identifier. Tout simplement :

La librairie Gourmande
Marché Jean-Talon
7070, Henri-Julien
Montréal
tél. : 514-279-1742
Web : www.librairiegourmande.ca (site en construction)

Commentaires

je suis à la recherche de livre de recettes, sujet: yogour maison, chocolat, cuisine haïtienne, pouvez vous m'aider ? Je vie à ste-agathe-des-monts. merci
Claudette

Seriez-vous intéressé par le livre (Le livre de la mariée) édition 1934 ? La cuisine et des recettes de cet époque...incroyable! Avec publicité d'autrefois. ce qui me fascinais moi.Je vous connais depuis (La fosse aux lionnes) de ce matin. Sylvie vivivalavie@hotmail.com.
Je n'aime pas le net pour les infos personnels.
Au plaisir

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