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24 janvier 2006

Chez Roger BBQ

Mercredi dernier, mon ami Luc m'a invité à manger avec lui. «Viens, nous allons Roger BBQ» me dit-il. Roger BBQ??? Du poulet grillé style Saint-Hubert? Petit sourire de Luc. Roger BBQ est situé sur la rue Beaubien où se trouvent également quelques petits restos de quartier sympas comme le Jolifou. En arrivant devant le resto, je fus surpris. Le décor est moderne, ouvert sur l'extérieur grâce à des grandes fenêtres. Des tables et un grand comptoir meublent l'espace. La cuisine est visible de la salle. Bois, pierre, couleurs claires... L'endroit est agréable. La musique de type lounge est cependant un peu forte à mon goût. L'accueil est sympatique, tout sourire.

La carte est courte et montre bien la spécialité du lieu : les viandes et les poissons grillés. Ce soir-là, nous avons choisi de la pieuvre marinée longuement et des ris de veau caramélisés. La finition de ces deux plats s'effectue sur le gril. Nous avons accompagné le tout de bonnes frites maison et d'une assiette de légumes grillés. C'était chaud, c'était frais et c'était très bon sans chichis ni flaflas. Simple mais bon!

La carte des vins est aussi courte que le menu. On y retrouve des vins intéressants dont certains sont des importations privées. Quelques vins au verre sont offerts. Notre serveuse connaissait tous les vins offerts, leurs lieux de production, les cépages les composant et moult autres détails. Une vraie pro!

Pour dessert, j'ai mangé une délicieuse marquise (une mousse très épaisse) au chocolat noir accompagné de morceau d'ananas travaillé avec du rhum. Luc, très Montignac ce soir-là se contenta d'un petit café qu'il a apprécié.

Je fus encore plus surpris au moment de la facture. Quarante dollars tout inclus (taxes et pourboires) pour un service professionnel, une cuisine simple, mais bien faite et un cadre intéressant. Quoi demander de plus!

Je devrais y retourner bientôt pour me faire une seconde opinion.

Restaurant Roger BBQ
2316 Beaubien Est
Montréal, Québec
H2G 1M9
(514) 593-4200