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19 mars 2004

Perdre le goût des choses

Quel est le pire cauchemar de tout gourmand ?

C'est l'agueusie ou aguestie c'est-à-dire la perte totale ou partielle de la fonction sensorielle du goût ou une incapacité à reconnaître les saveurs. Les causes sont multiples : congénitale, acquise ou provoquée par une prothèse ou certains médicaments. Heureusement, c'est une pathologie rare !

Morale de l'histoire : si on est gourmand, mieux vaut être en santé et avoir toutes ses dents pour bien profiter des bonnes choses.