Les Italiens peuvent aller se rhabiller!
La pasta, fleuron de la cuisine italienne n'est pas originaire du pays du parmesan, du prosciutto et de la pizza. C'est confirmé!
On se doutait depuis longtemps que les pâtes étaient originaires de Chine, mais une preuve irréfutable vient d'être découverte dans une antique jarre âgée de quatre mille ans ensevelie sous 3 mètres de sédiments dans le nord-ouest de la Chine Des archéologues chinois y retrouvèrent de fines nouilles jaunes semblables à des spaghettis. Les plus vieilles du monde...
Source : New Scientist