Une bonne idée plein de fraîcheur
Une salade de fruits par temps chaud est souvent le dessert idéal.
Hier soir, j'ai été invité à dîner (souper) par Olivier et Jean-Marc, deux Français qui vivent à Montréal depuis peu et qui connaissent bien mon ami Guy. Au menu de cette soirée très estivale : salades composées, pain maison, cidre et rosés à profusion.
En dessert, Jean-Marc avait préparé une salade de fruit composée de mangue, de pastèque, de fraise, d'orange et de raisins, le tout servi dans la pastèque évidée de sa pulpe sucrée.
Une chouette idée de présentation et surtout un peu moins de vaisselle à faire !