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25 juin 2007

En 67 tout était beau...

En soixante-sept tout était beau
C’était l’année d’l’amour, c’était l’année d’l’Expo
Chacun son beau passeport avec une belle photo
J’avais des fleurs d’ins cheveux, fallait-tu êt’ niaiseux [...]
Le blue d'la Métrople, Beau dommage, 1975

1967. Du haut de mes sept ans, j'allais découvrir un condensé du monde sur deux petites îles au coeur du Saint-Laurent. Terre des Hommes, la belle exposition universelle de Montréal m'a marqué comme beaucoup de mes concitoyens. Elle m'a ouvert les portes du monde alors que mon horizon se limitait à Laval et à la campagne mauricienne. Elle a éveillé ma curiosité et mon goût de la découverte.

Elle fut aussi le point de départ du formidable développement que Montréal et a connu au niveau gastronomique. Nous partions de très loin bien que nous avions déjà intégré le spaghetti italien dans nos repas. Je me souviens d'ailleurs d'avoir mangé à TdH mon premier shashlik (brochette marinée) et mes premiers baklavas.

En 67, tout était vraiment beau...